Όπως Παλιά Γλυκό Κουταλιού Περγαμόντο Χωρίς Ζάχαρη 300γρ

Το περγαμόντο δεν περνά ποτέ απαρατήρητο.

Για το γλυκό κρατάμε μόνο τη φλούδα του. Την τρίβουμε, την ξεπικρίζουμε και κάθε κομμάτι τυλίγεται ένα-ένα πριν μπει στο σιρόπι. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με τη γλύκα από συμπυκνωμένο χυμό μήλου, το περγαμόντο κρατά το χαρακτηριστικό του άρωμα και εκείνη τη διακριτική πικράδα που το κάνει να ξεχωρίζει.

Σερβίρετέ το μόνο του δίπλα στον καφέ, κόψτε ένα κομμάτι πάνω σε παγωτό βανίλια ή δοκιμάστε το δίπλα σε ένα μαλακό τυρί.