Περιγραφή
Με τη μαγεία του νερόμυλου! Το αλεύρι ολικής άλεσης που χρησιμοποιούμε
στον τραχανά μας αλέθεται στον ιστορικό νερόμυλο, που λειτουργεί από το
1923 στην περιοχή, με σεβασμό στην παράδοση και την αειφορία. Η αργή,
φυσική διαδικασία άλεσης στον νερόμυλο διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά
και την αυθεντική γεύση των σιτηρών, κάνοντας το αλεύρι μας πλούσιο σε
φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Έτσι δεν χάνει τη φρεσκάδα, το άρωμα
και τη ζωντάνια στη γεύση του.
Το αποτέλεσμα είναι ένας χορταστικός τραχανάς που συνδυάζει πλούσια
γεύση και όλα τα ευεργετήματα που οι φυτικές ίνες του προσφέρουν στον
οργανισμό μας, καθιστώντας τον ιδανικό για όσους αναζητούν μια φυσική
και υγιεινή επιλογή.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.