Όπως Παλιά Κομπόστα Ροδάκινο με Μέλι Χωρίς Ζάχαρη 580ml

Ροδάκινο και μέλι. Εδώ, τη διαφορά την κάνει το μέλι.

Τα ροδάκινά μας έρχονται από την Αλμωπία, τον τόπο που ξέρει καλά τα ροδάκινα. Τα διαλέγουμε ένα ένα, τα καθαρίζουμε με το χέρι και τα κρατάμε σε μεγάλα κομμάτια μέσα στο βάζο. Σε αυτή τη συνταγή προσθέτουμε ανθόμελο από τον τόπο μας, που δίνει τη δική του γλύκα και το διακριτικό του άρωμα στο σιρόπι. Χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα.

Σερβίρετέ την κομπόστα καλά παγωμένη ή κόψτε τα ροδάκινα σε μικρότερα κομμάτια και βάλτε τα πάνω σε στραγγιστό γιαούρτι μαζί με καρύδια ή αμύγδαλα. Μπορείτε ακόμη να τα χρησιμοποιήσετε σε μια τάρτα, πάνω σε pancakes ή να τα προσθέσετε σε μια φρουτοσαλάτα μαζί με λίγο από το σιρόπι τους.

Και βέβαια, φρούτο και σιρόπι μπορούν να μπουν μαζί στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα, γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο και έχετε έναν πυκνό χυμό ροδάκινου με μέλι.