Όπως Παλιά Πλιγούρι από Νερόμυλο 500γρ

Περιγραφή

Όπως Παλιά Πλιγούρι από Νερόμυλο 500γρ

Με τη δύναμη του νερού παράγεται στον παραδοσιακό νερόμυλο της περιοχής μας, με μια διαδικασία που έχει παραμείνει αναλλοίωτη στο χρόνο, διατηρώντας όλη τη θρεπτική αξία και την πλούσια γεύση του σιταριού.

Το σιτάρι πλένετε αρχικά, καθαρίζετε προσεχτικά, σπάει στην μυλόπετρα και έπειτα βράζει για λίγο και στεγνώνει στον ήλιο. Η επεξεργασία είναι ήπια και το προϊόν διατηρεί τη γνήσια γεύση του. Το πλιγούρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, και ανόργανα στοιχεία όπως Κάλιο, Φώσφορο, Σίδηρο, Μαγνήσιο και Ψευδάργυρο, συμβάλλοντας έτσι στην καλή υγεία και την ευεξία.

Απολαύστε το πλιγούρι Αλμωπίας σε παραδοσιακές συνταγές ή ως υγιεινή προσθήκη σε σύγχρονα πιάτα. Συνδυάστε το με λαχανικά, κρεατικά, προσθέστε το σε γεμιστά, σούπες, σαλάτες ή γιουβαρλάκια ή απολαύστε το μόνο του με λίγο ελαιόλαδο και μυρωδικά, για μια γεύση που απογειώνει κάθε μπουκιά. Άλλωστε το πλιγούρι είναι η βάση για αμέτρητες μαγειρικές δημιουργίες.